深夜，“大胃王”吃播又回来了？！治理不能只做表面功夫
将整个蒸西葫芦一口吞下
连吞3个；
先一口吞下一块肥腻的蒸肉
再两口吞下一整根大血肠
嘴巴里被塞得满满当当的……
近日
被明令禁止的“大胃王”吃播
又在深夜回来了
那么
“大胃王”吃播为何屡禁不止？
这样的乱象又该如何治理？
“大胃王”吃播死灰复燃
“大胃王”吃播死灰复燃“大胃王”吃播死灰复燃
记者近日观看30多场深夜吃播，并采访相关业内人士了解到，深夜时段，被明令禁止的“大胃王”吃播又回来了。这些主播一般在晚上11点以后上线，在“吃吃吃”的同时推销产品或植入广告。
（图片来源：央视新闻）
记者在连续3天对深夜吃播的观察中发现，不少主播在追求速度与数量的跑道上“勇往直前”，几分钟内“暴风吸食”大盆拉面，一口气吃多块肥肉；有主播在追求新奇刺激的赛场上“剑走偏锋”，生吃章鱼海胆、干吃火锅底料，以此突出重围博得眼球。
“我就把这一根大血肠塞进我的嘴巴里，右下角的小红心能不能到20万。”“来，我再加上一块大肥肉，一次性让你们看得得劲，过瘾一点。”“来吧来吧，直接给大家哐哐‘炫’。”这是在河北保定做深夜吃播的王敏（化名）在直播间和观众互动的场面。为了排除评论区提出的“血肠是不是有猫腻”的质疑，王敏时不时用刀子在血肠上插一下，还要往血肠上浇一点醋。
在山东做深夜吃播的李伟（化名）则是以大肘子、猪头肉、卤大肠为主要食物，每天晚上开播一直到凌晨1点钟，拿着一块1斤重的鸭血直接往嘴里塞，这是李伟每晚的“规定动作”。“不好吃，有点腥。”李伟说自己有时候真的快吐了，但还是要对着镜头大吼“这块鸭血看老弟给你们秒一个”“给力吗，给力的话在评论区打给力”。记者观察发现，李伟一晚上吃了差不多10斤大肥肉。
记者注意到，最吸引眼球的还是“这么能吃”。“不要眨眼姐妹们，看我一口一块鸭血！”“金针菇加一片，再加一片，再加一片，再加一片……七片一口闷给不给力！”“大肥肉想看老弟几口拿下？老弟给你们秒一个！”类似的深夜吃播在各直播平台上并不少见，一口气吃下十碗凉皮、一顿吃掉八捆面线、一小时狂吃十斤肥肉，这些内容引发网友惊叹和叫好。
“大胃王”吃播为何屡禁不止？
其实，吃播乱象由来已久，网友对“大胃王”的形象也并不陌生。他们在镜头前胡吃海喝的这种行为，不仅损害主播的身体健康，还会传递不健康饮食文化，加之其所卖商品又有货不对板等问题，往往难以持久。
“大胃王”吃播，早在之前就被国家明令禁止。2021年11月底，国家发改委等4部门发布《反食品浪费工作方案》，其中提到，禁止广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。在明令禁止下，原先把桌子上的菜品恨不得垒成小山的“大胃王”也一度收敛，不少改行探店。
而在舆论场，所谓“大胃王”的形象也早已不佳。无论是媒体报道中，还是在网友评价里，甚至一些“大胃王”的粉丝们，都在对其出格的“吃”表示质疑。可时隔两年，新一拨“大胃王”悄然回归，背后原因究竟是什么？
（图片来源：法治日报）
一来，心理代偿是重要条件。人们观看吃播，不仅可以“云解馋”，还可以满足自己的好奇心或猎奇心理，适当解压，甚至就连对重口味的吐槽，以及对吃播骗局的揭露，也可以让观众欲罢不能。各种各样的观看理由，为猎奇吃播提供了滋生的土壤。
二来，流量变现是根本原因。主播凭借猎奇吃法或超常食量吸睛，往往能迅速实现金钱流量双丰收。据报道，某百万粉丝级别的主播，如能吃掉50人分量的食物，就可获得来自商家的30万元收入，再加上平台分红、粉丝打赏，更是一个诱人的数字。因此，吃播变得越来越极端、畸形。
如何治理“大胃王”乱象？
需认识到，“大胃王”们的“炫”，不只是在浪费粮食，这种靠剑走偏锋、违规逾矩制造“奇观”的行径，往往暗含着弄虚作假、“黑暗料理”、猎奇审丑等诸多灰色度的因子，其对不良价值导向的宣扬、对网络视频直播生态的破坏不容小觑。当享受美食变成暴饮暴食，这无疑与健康饮食、节约粮食等理念背道而驰。那么，该如何刹住这股歪风呢？
（图片来源：法治日报）
平台审核机制需加强与完善在吃播的舞台上，平台不能利字当头，要从社会公共利益的角度，对于可能引起公众不适的视频应“先审后发”。针对浪费粮食、宣扬量大多吃等变了味儿的吃播，要给予删除作品、关停直播、封禁账号等处理。平台有义务引导主播积极推广健康的饮食文化，从而减少对“大胃王”吃播的关注。视频传播和变现都依托平台，倘若平台清理不彻底，或有所倦怠，猎奇吃播利用其漏洞，依然如鱼得水。
相关部门加强对网络平台的监管对于主播而言，“吃播”是一份工作，需要遵守准则和底线。相关部门也要加强对网络平台的监管，建立信用监管和联合惩治，对被封号的主播进行严格监控等，和平台一起采取机器学习算法、人工审核和完善举报机制等多重监管方式，共同营造风清气正的网络环境，传递正确健康的社会价值观。
“大胃王”吃播乱象频出
需要引起社会的重视
网络主播们
要避免拿自己的健康和生命做赌注
而网络平台则需要加强对其用户发布信息的管理该喊停的喊停、该亮牌的亮牌共同维护好网络生态秩序
来源｜央视网、法治日报、南方都市报、新京报、极目新闻、澎湃新闻等
编辑｜李在俊
主编丨蒋琳
监审丨钟倩