吃遍全球！成都发出一枚火辣辣的邀请

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5月16日，在北京的国家会议中心，亚洲文明对话大会新闻中心人流熙攘。来自境内外媒体的上百名记者将焦点对准“亚洲文明周活动特色亮点介绍”集体采访活动，成都熊猫美食节借国家主场外交的平台，向世界展示成都美食的丰富、文化的多元。

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↑亚洲文明周活动特色亮点介绍新闻记者会现场

不吃辣没关系？

美食之都让你吃遍全球

“亚洲火锅节期间，每天组织一个主题活动，如吃辣椒比赛、冰粉之王、制霸酥肉、奇葩菜品集锦、销魂蛋炒饭等。”成都市委宣传部副部长、市政府新闻办主任丛峰介绍，成都熊猫美食节将要借有趣的主题活动，掀起的一场全民参与的狂欢盛会。

凤凰卫视记者提问，成都熊猫美食节的火锅特色让人印象深刻，但他好奇的是，一场国际性的美食节必然有国内外饕餮来尝鲜，主办方是如何在国际化和本土性上做平衡。

“到成都来，不吃辣没关系，你会吃到丰富的美食，你的所有感官都会是一次美的享受、美的旅行！”丛峰回答。

丛峰以成都熊猫亚洲美食节的倒计时海报为例，来介绍成都的多元美食。丛峰提到，十张倒计时海报半数是亚洲其他国家食材或美食构成，其中倒数第8天的海报由两个火锅组成，上面是四川的麻辣锅，下面是泰国的海鲜锅，“这是饮食的对话也是文化的对话。”

吃完美食如何认识成都？

“三城三都”每一城每一都都是你们喜欢的

“成都正在建设三城三都，每一城每一都都是你们喜欢的。”丛峰介绍，成都熊猫亚洲美食节以“美食为媒、文化为魂”，将会给来成都参加美食节的人全方位的体验。

据介绍，美食节在成都文化地标—成都博物馆举行活动开幕式和系列配套活动，充分展示美食的文化符号和天府文化的独特魅力。同时，特别推出“寻香之旅”——成都生活美学体验游，以美食为线，串联三国文化、川菜文化、川剧文化、茶文化、大熊猫、天府绿道等文化元素，让“体验官”们实地感受天府文化的深厚内蕴和独特魅力。

与北京、杭州、广州三座同步举办亚洲美食节的城市相比，成都是唯一打出熊猫LOGO文化名片的城市。“成都是熊猫的故乡，本次活动无论是LOGO标识、吉祥物，还是主视觉设计，都注重突出熊猫特色。”

据介绍，活动的LOGO设计，将川菜之魂辣椒和国宝熊猫紧密融合，结合桥梁、地球弧形的形象，用中式水墨画的表达韵味，将活动的文化内涵和活动调性生动准确地表达出来，含有亚洲各国饮食与文明交流互鉴的深刻寓意。

5月份以来，吉祥物熊猫“胖墩”已经走进成都的大街小巷，引起广泛关注，小游戏、短视频、H5、熊猫登机箱、表情包等已刷爆朋友圈，形成风靡之势，熊猫登机箱在开幕前已抢购一空，美食热潮、熊猫热潮征服全场。

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点击“亚洲文明周”特色活动

“知味杭州”亚洲美食节共推出开幕式、美食文化展、美食文化论坛、美食主题活动、美食文化表演、美食文化之旅等6大板块20余项活动。

“知味杭州”亚洲美食节将突出数字经济发展的创新活力，把杭州数字经济的发展、智慧城市的亮点与美食、文化相融合，展示了杭州的创新发展。

广州亚洲美食节围绕美食文化展示、历史文化传承、文明交流互鉴等内容，举办包括开幕式、美食论坛、美食故事会，美食文艺汇演、亚洲主宾日美食展、世界美食集锦、美食大联欢等5大系列42项活动。

此外，在2010年广州亚运会主场地海心沙连续7天举办2万人参与的独具亚洲文化特色的文艺展演和美食集锦等活动，形成文化大交流、群众大联欢的人文盛事，并依托珠江及其沿岸，因地制宜打造亚洲美食文化长廊，举办亚洲啤酒节、美食灯光秀等活动，共同汇集形成一届“好吃、好玩、好看、好听”的亚洲美食节。

北京亚洲美食节以“享亚洲美食·赏京城美景·品古都文化”为主题，按照“一主多辅、多点联动、线上线下”的原则，在奥林匹克公园设立美食节主会场，同期分别在6个重点商圈开展亚洲美食促销。

北京亚洲美食节主会场共设八大主题展馆，分别由亚洲特色餐饮馆、亚洲特色小吃馆、亚洲风味饮品馆、面点冷拼素食馆、老字号与非遗馆、餐饮文创馆、亚洲特色食材馆、餐饮新科技馆组成。

为配合亚洲文明对话大会的召开，国家文物局在中国国家博物馆、国家会议中心、首都博物馆、清华大学艺术博物馆等地，组织举办了“大美亚细亚一一亚洲文明展”“殊方共享一—丝绸之路国家博物馆文物精品展”“器服物佩好无疆一一东西文明交汇的阿富汗国家宝藏”“山宗·水源·路之冲一—一带一路中的青海展”“丝路孔道一一甘肃文物菁华展”等“亚洲文明联展”(文物展)。

此次亚洲文物联展为我国首次聚集全部47个亚洲国家，亚洲大家庭通力合作的集大成亚洲文明专题展览。参展国家数量、文物数量和精致程度前所未有，亚洲国家之外的埃及、希腊也有文物参展。

本次展览共展出文物451件组，其他国家参展文物342件组，中国文物109件组，分别占比76%和24%。年代自公元前七千年至当今，跨越上下九千年，充分彰显了亚洲文明的深邃与辽阔。

“亚洲电影展”选取了30个亚洲国际及地区的电影作品共计60余部，在北京、上海、广州、成都、西安等5个城市14家影院，开展共计200余场展映活动。

“亚洲优秀电视节目展播活动”将以“亚洲文明，全球共享”为主题，立足亚洲，面向世界，邀请了中国、印度、老挝、柬埔寨、缅甸、蒙古和日本等32个国家的66家主流媒体携手合作，于5月13日-22日，在电视台和新媒体平台集中播出100部纪录片、电视剧、电影、动画片、综艺节目等，包括泰国电影《天才枪手》、日本电影《多拉A梦之南极冰冰凉大冒险》等。

新媒体平台方面，爱奇艺、优酷开设了“亚洲影视周”专区，推介、展播一批亚洲优秀纪录短片，芒果TV也将同步播出部分专题片，腾讯视频将与国家地理频道同步首播纪录片《佳节》。

“亚洲文化展演”，以“不同文明兼容并蓄、交流互鉴”为主题，从4月25日到5月27日的一个月里，通过音乐、歌舞、戏剧、音乐节等多种艺术形式，全方位呈现亚洲文明的丰富性和多样性，生动彰显亚洲文明与世界各地区文明相互借鉴、交相辉映的特点。来自亚洲相关国家和法国、拉美及加勒比各国的艺术家，将为观众奉献25场剧场演出、32场户外演出，包括李玉刚的《昭君出塞》、小野丽莎爵士之夜等。

红星新闻记者钟茜妮摄影记者王红强

编辑陈怡西